莆田特色美食全攻略
必吃菜品推荐：
- 莆田卤面：以高汤慢煮的面条，配料丰富，汤底浓郁，是当地宴客首选。推荐老字号「阿辉卤面」。
- 兴化炒米粉：细米粉搭配海鲜、蔬菜快炒，口感干香，街头巷尾皆可觅得。
- 西天尾扁食：皮薄馅足的馄饨，汤头清鲜，搭配特制辣酱更佳，尝试「西天尾老牌扁食店」。
- 温汤羊肉：用温炖工艺制作的羊肉，肉质嫩滑无膻味，秋冬季节必尝。
觅食区域：
- 荔城区老街：聚集多家传统小吃店，适合边走边吃。
- 涵江区夜市：夜间大排档琳琅满目，体验本地人夜生活。
Tips： 莆田菜偏清淡，嗜辣者可自备辣酱；人均消费约30-80元，性价比极高。