莆田特色小吃攻略
莆田小吃以鲜香清淡著称,融合山海之味。以下是本地人常去的经典推荐:
- 莆田卤面:汤底浓郁,面条筋道,搭配海鲜和瘦肉,是莆田人宴客首选。推荐老城区「阿妹卤面店」。
- 兴化炒米粉:细米粉搭配虾仁、花生等,干香可口。尝试「文献路炒米粉老铺」。
- 炝肉:肉质滑嫩,汤头清淡,配饭绝佳。城南「炝肉世家」每日现做。
- 海蛎饼:外酥内鲜,海蛎饱满。街头小摊如「古谯楼海蛎饼」不容错过。
贴士:早餐尝试卤面,午餐享用炝肉,晚餐搭配炒米粉,夜宵选择海蛎饼。避开景区餐馆,深入老街小巷寻觅正宗味道。
莆田小吃以鲜香清淡著称,融合山海之味。以下是本地人常去的经典推荐:
贴士:早餐尝试卤面,午餐享用炝肉,晚餐搭配炒米粉,夜宵选择海蛎饼。避开景区餐馆,深入老街小巷寻觅正宗味道。